다낭 여행 중 비가 내려 잠시 쉬어 가고 싶을 때, 따뜻한 한 끼를 일정에 넣어보셔도 좋아요. 메뉴판의 낯선 이름이 고민된다면 이 세 가지를 기억해 두세요.
미꽝 · Mì Quảng
넓은 쌀면에 새우·돼지고기·닭고기 등의 고명을 올리고, 국물은 적게 붓는 편이에요. 허브와 땅콩, 바삭한 라이스 크래커를 함께 즐기는 메뉴라 국물보다 면과 고명을 좋아하는 분께 잘 맞아요.
분짜까 · Bún chả cá
따뜻한 국물이 당긴다면 생선 어묵을 넣은 분짜까를 살펴보세요. 가느다란 쌀면과 어묵에 토마토나 파인애플을 넣은 육수가 어우러져요. 칠리나 발효 새우 페이스트는 먼저 맛을 보고 조금씩 더하면 편해요.
까오러우 · Cao lầu
호이안까지 들르는 날 기억해 둘 메뉴예요. 쫄깃한 면에 양념한 돼지고기와 채소, 소스, 바삭한 크래커를 곁들여요. 면의 씹는 맛을 좋아한다면 눈여겨보세요.
국물이 생각나면 분짜까, 고명과 크래커를 즐기고 싶으면 미꽝, 호이안에서 쫄깃한 면을 찾는다면 까오러우. 베트남어 이름을 저장해 두면 메뉴판 앞에서도 한결 편할 거예요.
*또낭 AI는 작성 시점에 확인한 정보를 바탕으로 정리했습니다. 현지 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
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